Scopri tutti i gusti del nostro menù
Un sugo di carne, di pesce o vegetariano? Con cosa decidi di accompagnare la polenta? Selezioniamo materie prime di qualità, per accostare alla polenta sapori genuini e ricchi di gusto. Ogni sugo è preparato con ingredienti naturali, seguendo ricette semplici e tradizionali.
Prova tutti gli abbinamenti preparati dal nostro chef: sono uno più buono dell’altro!
Funghi
olio, aglio, prezzemolo, sale, funghi, amido di patate, aromi vari.
allergeni: aglio, funghi
Lepre
olio, cipolla, sedano, carota, sale, vino rosso, lepre, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano
Cervo
olio, cipolla, sedano, carota, sale, vino rosso, cervo, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano
Gulasch
olio, cipolla, sedano, carota, sale, vino rosso, manzo, pomodoro, peperoni, paprika, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano
Formaggio
formaggi vari.
allergeni: latticini, frutta a guscio
Seppie
olio, cipolla, vino bianco, nero di seppia, amido di patate, aromi vari.
allergeni: molluschi
Cinghiale
olio, cipolla, sedano, carota, sale, vino rosso, cinghiale, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano
Pastin
pastin (maiale e manzo), sedano, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano
Manzo
carne di manzo, pomodoro, olio, cipolla, sedano,
carota, sale, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano
Faraona
olio, cipolla, sedano, carota, vino bianco, faraona, amido di patate, aromi vari.
allergeni: sedano